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女神厨务精英团队在“第五届中俄蒙国际美食文化节首届世界烹羊大赛”上 斩获五项大奖

        倍受瞩目的“第五届中俄蒙国际美食文化节暨首届世界烹羊大赛”于2016年7月8-9日在内蒙古包头市盛大开幕。女神餐饮娱乐有限公司派出精英团队参加了比赛。本次大赛既是对中俄蒙国际美食节的成功延续又是全世界首届以烹羊为主题的烹饪技术大赛,既有国际性,又有鲜明的烹饪主题和浓郁的民族餐饮文化特色,是一次参赛选手众多,高手云集、水平高超的综合性烹饪技术大赛。
        女神餐饮娱乐有限公司选拔组成的精英厨师团队,以青年骨干厨师为主力,他们基本功过硬,技术精湛,菜路新颖,吃苦耐劳,作风过硬,无论是团体赛还是个人赛都成绩斐然,成为本次大赛中一支“金牌团队”。
        女神餐饮娱乐有限公司在团体宴席评比中推出了“女神迎宾盛宴”和“女神三羊开泰宴”两台高质量的主题宴席。
        女神迎宾盛宴


“女神迎宾盛宴”,雍容大气。以绿色大草原为创作源泉,蒙古部落烤牛背为主菜,唯美的草原风情系列六围碟、一掌定乾坤、琵琶烤羊腿、金钱牛头方等,道道经典,款款精致,特色鲜明,盛情豪迈!“女神迎宾盛宴”集女神酒店十七年来的烹饪技艺精华,将“卓越服务,食之精髓”的女神餐饮演绎的淋漓尽致。
“女神迎宾盛宴”以绝对优势被评为“第五届中俄蒙国际美食文化节团体特金奖”和“最佳宴席设计奖”两项大奖。

        女神三羊开泰宴


        “女神三羊开泰宴”以女神餐饮娱乐有限公司绿色有机食材基地为主创,以圣洁的蓝天白云为主旋律,经典大菜烤全羊为主菜,新鲜有机的女神青园时蔬、活泼灵动的雄鸡报晓、女神三羊开泰、三色烧麦塔、哈达饼等等,手法细腻,质朴清新,绿色有机、时尚健康。这此平日里女神餐桌上的菜肴,多年来得到了广大顾客的严格“检阅”,以独特的风格向人们展示着女神餐饮的魅力。
        “女神三羊开泰宴”当之无愧地被评为“第五届中俄蒙国际美食文化节团体特金奖”和“最佳宴席创新奖”。
        
        个人赛特金奖、金奖大丰收

        在强手如林的个人赛中女神厨师分场次抽签入场,个个拿出最佳技艺绝活,高质量地完成了比赛作品。经过专家评委严格的评定,从数百道作品中脱颖而出,荣获特金奖13个,金奖1个。2人被评为“十佳青年精英奖”,6人被评为“十佳菜品创新奖”,4人被评为“十佳菜品传承奖”。女神厨师成为颁奖典礼上的最大“赢家”,本届大赛近1/3的大奖收入女神人囊中,充分展示了女神厨师团体的技术实力。
        通过本次大赛,我们凝聚了企业精神,历练了团队成员技艺,比出了高超的水平,学到了先进的技术。
        全体女神人定会将大赛取得的优异成绩转化到日常工作中,为广大顾客创制出更优质的菜肴和卓越的服务。

 



评委们认真、严格的评审打分




 

 

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