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回望历史豪情爽,乘风扬帆再启航——庆祝女神大酒店成立二十周年专题片拍摄完成 |
1回望历程豪情爽,乘风扬帆再启航 ——庆祝女神大酒店成立二十周年 (10-12分钟专题片文字初稿) 第一部分 女神人的脚步 ——稳中求进,砥砺前行 “民以食为天”,“食以味为先”,“烹小鲜若治大国”。习近平总书记也讲到“吃的放心是百姓心中天大的事”。呼和浩特市的餐饮业如同各行各业一样,在党的改革开放春风的滋润下,发展的非常迅速。1995年12月,内蒙古维纳斯啤酒城诞生后的火爆局面使呼和浩特的社会餐饮业上了一个新的台阶。1999年8月“女神大酒店”靓丽登场,将呼和浩特市的餐饮业推向了一个新的高潮。“维纳斯”、“女神”是人们心中的爱神,“女神”餐饮以爱神的温馨,以“舌尖上的安全”为己任,以“卓越服务,食之精髓”为经营理念,以“雷厉风行,诚实可信,求真务实,开拓进取”为企业精神,为呼和浩特的餐饮业发挥了积极作用,受到了社会上广大消费者的赞誉和认可,成为了内蒙古餐饮业一张靓丽的名片。 1999年8月4日,呼和浩特市女神餐饮娱乐有限公司注册成立。 1999年8月10日,女神大酒店海东路店正式开业,自治区、呼市、餐饮界等十多名领导前来为“女神大酒店”开业剪彩,对“女神人”给予了极大的鼓舞。“蒙古烤乳羊,新派内蒙菜,现酿鲜啤酒,自酿葡萄酒”四大特色鲜明醒目,“特向餐饮舒浩志,唯凭技艺立潮头”这一显示“女神人”雄心大志的巨幅标语挂在了大楼的上方。 女神海东路店从开业的第一天起,多年来一直是车水马龙,生意火爆。之后的20年里内,女神的多个大型酒店相继开业。 2003年3月23日女神满都海店开业; 2004年7月11日女神展东路店开业; 2006年12月8日女神贵宾楼开业; 2009年9月28日女神如意店开业; 2012年4月23日女神玉泉店开业; 2013年7月7日女神会展店开业; 2014年9月29日女神金蓝港店开业; 2015年6月1日女神塞外桃园开园; 2016年9月22日女神锡林南路店开业; 2017年11月27日女神厨之缘食品加工厂开业; 2018年8月8日女神东河湾店开业。 咬定青山不放松,从1999年的金秋八月开始女神人一路筑梦,一往无前。 第二部分 女神餐饮的追求 ——以顾客为中心,卓越服务,食之精髓 女神深耕餐饮业,将“一个中心,两个基本点”,即以顾客为中心,以饭菜和服务为两个基本点确定为企业的经营宗旨。为了实现这一目标,女神人锐意进取,开拓创新。 “大众定位,好吃战略,特色先行,服务跟进”是女神人始终遵循的经营方向。 原料绿色化,菜品精细化,服务亲情化,营销多样化的20字方针将经营宗旨细化到每一名女神人的工作中。 女神餐饮引进五常管理法,精益管理法等科学的酒店管理体系运用于日常管理。每季度开展一次公司综合五常管理安全大检查,保障酒店在安全高效的前提下运营,为顾客提供一流的、温馨的就餐环境。 女神公司每年组织六期66道菜品考核和六期创新菜考核。女神餐饮代表队参加国内国际烹饪比赛屡获大奖,其中“烤乳羊”被评为“中国名菜”,多道菜品被评为“内蒙古名菜”,“内蒙古名小吃”。女神餐饮荣获2019第二届成吉思汗挑战杯国际烹饪大赛团体金杯奖。女神餐饮磨砺20年,为荟萃本土名菜,发展新派内蒙菜及大众融合菜发挥了积极的作用 饭菜是生命,服务是灵魂。公司每年组织一次前厅服务技能大赛,倡导员工苦练技能,提升服务质量,做到了热情、周到、耐心、细致的服务。 公司投巨资打造塞外桃园绿色食材基地和建成了高标准的厨之缘食品加工厂为顾客提供了绿色有机安全健康的优质食材和食品,确保了顾客舌尖上的安全。 20年来,女神做到了零事故运营,在稳中求进,稳扎稳打务实创新的经营中赢得良好的社会口碑,受到了首府百姓的推崇,成为顾客交口称赞的知名酒店。 女神餐饮的发展得到了社会各界的广泛认可,先后被评为“中华餐饮名店”、“中国餐饮文化名店”、“全国绿色餐饮企业”、“内蒙古餐饮名店”、“内蒙古最佳餐饮连锁企业”、“呼和浩特市优秀创业民营企业”、“首府百姓最满意的餐饮品牌”等多项荣誉。 不积小流无以成江海,不积跬步无以致千里。女神人披星戴月,风雨兼程,搏击餐海,在前进的道路上众志成城,砥砺前行。
第三部分: 女神餐饮的定位 ——您身边的宴会专家 进入新时纪,餐饮业作为三产服务业的代表行业以惊人的发展速度异军突起,成为非常活跃的一个行业。 女神餐饮从最初的单店经营发展为多家连锁,从以零点为主到以零点+宴会,到以宴会+宴请的模式转型,从举办传统宴会到开创主题宴会酒店的先河,女神餐饮引领了首府宴会市场的潮流,成为宴会酒店的代表企业。 女神餐饮各酒店合理布局于呼和浩特市各区,大大小小风格各异的49块宴会场地是呼和浩特市宴会场地数量和总面积最大的企业。“办宴会,到女神”成为了首府百姓的首选。 20年来,女神餐饮以成功举办百万桌宴席的经历,与千家万户分享着他们的人生幸福时刻。 女神大酒店荣获“中国·满洲里中俄蒙美食节精品宴席团体特金奖”。“女神迎宾盛宴”被中国饭店协会和中国烹饪协会联合评定为“中国名宴”。女神餐饮荣获“内蒙古最受欢迎的喜宴品牌”。“女神,您身边的宴会专家”! 第四部分: 女神餐饮的辉煌业绩 ——感谢有您,再创佳绩 站在新的历史起点上,回首女神餐饮取得骄人业绩,感慨万千。 女神餐饮的发展得益于我们赶上了中国改革开放的好时代,在国家鼓励发展民营经济,促进第三产业发展的好政策指引下,女神餐饮顺势而为,在社会方方面面的大力支持下,走上了发展的快车道。我们感恩时代,感恩社会,女神人会打造出更加优秀的企业深情回报社会。 女神餐饮的发展得益于顾客的信赖和支持。顾客是女神的“源”和“水”。女神餐饮20年的历史也是顾客一路追随,真诚信任的历史。我们感恩顾客,会将这份恩情铭记于心,践行于行。 女神的发展要感谢每一名女神家人。 我们有一个高瞻远瞩、团结进取的经营班子,带领着全体女神人以百折不挠的精神一路前行。公司董事长张世斌被评为“中国餐饮事业卓越贡献奖”、“改革开放40周年内蒙古金领人物杰出企业家”。公司总经理郭为众被评为“中国餐饮行业优秀经理人”。公司副总经理杜维奇被评为“优秀职业经理人”。公司副总经理潘生俊被评为“中国烹饪大师”。 我们有一支作风优良、勤奋努力的员工队伍,千余名员工戮力同心建设我们共同的家园。 我们有一支保障有力、无怨无悔的家属团队,舍小家顾大家,用默默无闻的方式全力支持着女神事业。 女神餐饮的20年是全体女神家人同心同德、艰苦奋斗的20年。我们感谢每一位家人,感谢每一个参与过女神发展的建设者。感谢这份珍贵的相遇,感谢我们生命中曾经有这样一段女神缘。 二十个春秋,峥嵘岁月,女神人用坚韧不拔的意志书写了一段光辉的历史,回首过往是一个丰碑,展望未来更是新征程的开始,全体女神人不忘初心。 二十载岁月,芳华永驻,女神品牌冉冉升起,在爱与美的事业中女神人牢记使命。 二十年,从头越,女神人将扬起“百年女神”的风帆,无畏时光,无惧风雨,踏浪而歌,继续前行!
(2019年6月25日) |